Carnet de voyage : 2 semaines au Mexique !!

Eté 2008, destination le Mexique pour un voyage itinérant de 2 semaines. Au programme Oaxaca, Palenque, San Cristobal de las Casas, Tulum, Playa del Carmen, Mexico City… en utilisant les transports locaux, les bus de nuit et les avions. Sublime et tellement dépaysant c’est une destination que je vous recommande vivement !

Le Mexique est un grand pays, autrement dit les distances entre les villes sont très importantes ce qui nécessite un minimum d’organisation pour éviter de perdre trop de temps pendant les déplacements. Heureusement le pays est très bien desservi avec les transports publics, les hébergements sont nombreux et il est assez facile de trouver une chambre le jour J.

 

Pourquoi y aller?

Pourquoi avoir choisi cette destination ? Nous avions visité la Thaïlande l’année dernière, et nous voulions découvrir d’autres horizons en changeant de continent. Le prix du billet d’avion a éveillé notre curiosité sur ce pays et enfin la variété des paysages et les richesses culturelles nous ont ensuite convaincu sur la destination !

Pour la culture mexicaine

La richesses culturelle de ce pays est incroyable ! Il y a bien sûr les nombreux temples encore en parfait état issus des grandes civilisations que sont les Mayas et les Aztèques… Le temple que j’ai préféré pour son côté sauvage : le site de Coba.

A découvrir aussi la culture indienne très présente dans le Chiapas, l’architecture issue des périodes coloniales notamment à Oaxaca, San Cristobal de las Casas et Mexico City, l’artisanat local du Chiapas, et l’art contemporain à Mexico City et Oaxaca…

 

 

Pour les paysages à couper le souffle

Sachez que le pays est tellement grand et tellement étendu du Nord au Sud qu’il y a une variété incroyable de paysages : des plages de rêves côté Caraïbes, des cénotes (puit d’eau douce) incroyables à quelques mètres des plages, des canyons, des chutes d’eau… Somptueux et magique il faut y aller pour le voir ! Dans ces paysages magnifiques et sauvages vous verrez aussi en liberté des singes, des crocodiles, des oiseaux, des poissons de toutes les couleurs, des dauphins, des tortues….

  

 

 

 

 

Où dormir?

Voici les adresses des hôtels dans lesquels nous avons dormi, déniché sur le Lonely Planet et/ou sur le guide Michelin. Je les recommande tous pour leur tarif peu élevé et le confort des chambres. Bien entendu il y a plein d’autres hébergements et comme je vous le disais plus haut il est assez facile de trouver une chambre sur place histoire d’avoir un peu de liberté pendant le voyage.

Oaxaca :

Casa de la Tia en plein centre de Oaxaca. Bien placé, mignon avec petit balcon et patio. Je n’ai pas trouver leur site web, donc si ça vous intéresse envoyez moi un email je vous donnerai leur adresse exacte.

San Cristobal de las Casas :

Posada Jovel Les chambres se situent autour d’un jardin très mignon. L’hôtel est bien placé dans le centre et au calme… Un vrai coup de coeur pour cette ville.

Palenque :

Hotel Chablis Dans le quartier eco-tourist de La Cañada un peu excentré de l’animation de la ville mais hotel avec grand lit et clim!

Tulum :

Don Diego de la Selva Le plus cher des hôtels que nous ayons fait (environ 80€ la nuit)… mais ça valait le coup, chambre grande, climatisée (il faisait + de 30° la nuit), balcon avec hamac, piscine, prêt de vélo (la plage est quand même à 4km donc vu la chaleur on l’a fait une fois mais pas deux), personnel très sympa… Le problème c’est qu’il est un peu excentré du centre et de la plage…

Donc on en a testé un sur la plage le Diamante K. Hotêl écolo (comme la majorité sur la plage de Tulum) avec lit suspendu, pas d’électricité, salle de bain commune, et surtout pas de ventilateur… résultat on n’a pas dormi, les hamacs sur la plage avec la brise marine étaient tous occupés… Le site du Diamante K est magnifique mais il faut prendre la cabane à 60€ (face à la mer avec des trous pour l’air frais) et non celle à 20€ comme nous!! Résultat au lieu de 2 nuits nous n’y sommes resté qu’une seule nuit car nous avons préféré retourné au Don Diego de la Selva…

Playa del Carmen :

Dans la rue principale, les chambres de l’hôtel Jungle Caraiba se situent autour d’une grande cour (restaurant) envahie de plantes (d’où le nom jungle). Les chambres en revanche ne sont pas terribles mais pour une nuit c’était suffisant.

Mexico City :

Situé dans le centre historique de Mexico City, Hotel Isabel est assez vieillot mais avec un certain charme… je recommande aussi car très bien situé, pas cher et un petit quelque chose de sympa…

Les reste des nuits nous les avons passé dans les bus. Eh oui les trajets sont très longs donc il vaut mieux faire la route de nuit. Dans certains guides, il le déconseille (en raison des attaques pour vol) et pourtant la majorité des bus confort pour touristes circulent la nuit… Nous n’avons eu aucun problème, bien qu’une petite frayeur dans le Chiapas mais non justifiée, et n’avons rencontré personne qui avait vécu un braquage… je le recommande donc!

Où manger?

Laissez-vous aller et goûtez aux spécialités locales… dans les petites villes style Oaxaca et San Cristobal il y a des marchés avec toutes sortes de stands sur lesquels on peut trouver aussi bien des sauterelles grillées que de la viande grillée… c’est une vrai expérience!

A Oaxaca la spécialité est la cuisine à base de cacao et notamment le Poulet Mole ! Le goût est assez particulier et rien à voir avec le chocolat que l’on connait qui est très sucré. Là-bas le cacao est cuisiné brut donc le goût est assez amer, personnellement je n’ai pas aimé…

Autres spécialités que l’on retrouve un peu partout : les haricots rouge et ce dès le petit déjeuner avec une sorte de fromage frais (queso) dont je ne raffole pas du tout! Les goûts sont très dépaysants mais cela fait aussi parti du voyage 😉

 

Comment visiter?

Après notre Paris-Mexico City nous avons directement enchainé sur un vol Mexico City – Oaxaca histoire de commencer en douceur (dans une petite ville) notre séjour. Nous avons loué une voiture uniquement en fin de séjour pour aller visiter les cenotes et autres alentours de Tulum… et sinon il est très facile de circuler via les bus locaux (c’est aussi une expérience!) et surtout les villes sont facilement arpentables à pied.

Nous n’avons rien réservé en avance et sur place nous avons fait nos visites par nous mêmes (sans organismes) excepté pour le Canon del Sumidero avec l’excursion bateau qui valait vraiment le coup.

J’ai tellement de choses à raconter sur ce voyage que je préfère m’arrêter ici. Si vous avez des questions, n’hésitez pas je me ferais un plaisir de vous donner d’autres infos.